Tradycje flisackie na podkarpaciu
Grupa docelowa 30 osób. Program obejmuje 10 godzin.
W ramach warsztatu przewidziany jest degustacja potraw tradycyjnych oraz spływ historyczną łodzią typu Galar lub Bat.
Zagadnienia
W trakcie zajęć uczestnicy zapoznają się z:
- kuchnią tradycyjną flisacką, sposobem rejestracji produktów tradycyjnych, sposobem przyrządzania tradycyjnych potraf (zajęcia obejmują również degustacja potraw tradycyjnych);
- historią flisu na podkarpaciu z uwzględnieniem tradycji flisackich na terenie miasta Ulanowa, zwiedzanie Muzeum Flisactwa;
- kulturą flisacką w oparciu o stroje i ceremonie flisackie;
- konstrukcją i funkcja tradycyjnych łodzi flisackich