Produkty Tradycyjne
Kuchnia Flisacka

 Grupa docelowa – 20 osób. Wykład z prezentacją – 6 godzin.

ZAGADNIENIA

Podczas wykładu uczestnicy nabędą wiedzę na temat flisackich produktów tradycyjnych, w tym

również tych znajdujących się na krajowej liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, takich jak: chrupaczki, chleb flisacki dawniej zwanym chrupackim, lizaki wigilijne ulanowskie, łosuchy. Uczestnicy wykładu zapoznają się z zasadami rejestracji produktów tradycyjnych, sposobem ich promocji, będą mieli także okazję degustacji tradycyjnych potraw flisackich.