Grupa docelowa: 15-20 osób. Czas trwania: 4 h

 

ZAGADNIENIA

Na warsztatach uczestnicy dowiedzą się jakie są prozdrowotne właściwości napojów fermentowanych – octów żywych, ziołowych, kombuchy, zakwasów, oxymeli. Poznają receptury octów ziołowych, sposoby wykonania i przechowywania gotowych wyrobów. Uczestnicy samodzielnie wykonają swoje nastawy octu, kombuchy, również jako przedmieszki dla oxymeli.